가공 식품 인지력 약화1 가공된 음식을 많이 먹으면 인지력 저하 떨어진다. 요즘은 젊은 사람만이 아니라 직장인들도 주식으로 밥보다 커피와 빵을 더 선호한다. 그래서인지 브런치를 이용하는 커피 전문점과 빵집들이 전국적으로 우후 죽순으로 생겨 나고 있다. 과연 가공돼 음식 과다 섭취 우리의 건강에 미치는 영향은 없을까? 고도로 가공된 음식을 많이 먹으면 인지력 저하가 빨라진다는 연구 결과 인스턴트 국수, 단 음료 또는 냉동식품과 같은 고도로 가공된 식품을 섭취하는 것은 인지 기능 저하의 빠른 속도와 관련이 있을 수 있습니다. 이는 알츠하이머 협회 국제 회의에서 발표된 연구 결과입니다. 이 연구는 브라질에 거주하는 10,000명 이상의 중년과 노년층의 식단과 인지 능력을 조사했습니다. 연구 결과에 따르면 초가공 식품에서 일일 칼로리의 20% 이상을 섭취한 참가자가 더 빨리 인지 저하.. 2022. 9. 5. 이전 1 다음
